La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, Olga Méndez Juárez, respaldó la decisión que tomó el presidente municipal, Eduardo Rivera Prez de que la “Ley Seca” se aplique solo en las 17 juntas auxiliares.
“La verdad es que nosotros siempre hemos estado en contra de la Ley Seca porque se nos hace una ley bastante arcaica, obsoleta porque no cumple el fin por el cual fue establecida; sabemos que tenemos que trabajar desde las legislaturas estatales e incluso federales. El hecho de que hoy se haya limitado nada más a las colonias, de entrada, es bueno, aunque sí afecta a los restaurantes que están dentro de las juntas auxiliares, pero ya no a zonas turísticas”.
En entrevista para Efekto 10 Noticias, la representante del sector restaurantero consideró como buena opción el que, en los plebiscitos de las juntas auxiliares, las zonas turísticas como es el área de Angelópolis, la zona del Centro Histórico, de la 43, de la Avenida Juárez donde no se efectúan votaciones, queden fuera de las restricciones.
Compartió que en años pasados cuando se ha aplicado la “Ley Seca” en todo el municipio de Puebla, principalmente el turista no entiende el motivo por el cual no se le puede servir su corte de carne, con una copa de vino.
“Creo que de alguna forma la intención es muy buena, muy bien aceptada, y ya van a tener que ajustarse un poco porque se baja la venta”.
Detalló que aproximadamente el consumo de bebidas en un restaurante representa el cuarenta por ciento, cifra que perderán quienes tengan que acatar la ley.
🛑@OlgaMendezMex presidenta de @PueblaCanirac respalda la decisión que tomó el presidente municipal @eduardorivera01 de sólo aplicar la “ley seca” en las 17 juntas auxiliares por plebiscitos @Efekto10 @riva_leo 👇 pic.twitter.com/R2KmVrVQaW
— Laura Hernández V. (@Laura_Villagran) January 19, 2022
Foto: Es Imagen / Katia Fernández