El regidor Leobardo Rodríguez Juárez presentó la segunda edición de la Feria de las Carnitas, San Francisco Totimehuacan 2023, a efectuarse el 3, 4, 5 y 6 de Agosto, a partir de las 12 horas, en la Plaza Central de San Francisco Totimehuacan donde se darán cita 25 expositores y se espera
la asistencia de 150 mil personas.

“La intención de este evento es rescatar la riqueza que ya de manera popular se conoce aquí en San Francisco Totimehuacan, es una referencia prácticamente obligada saber que aquí se comen muy buenas carnitas desde hace muchos, muchos años; desde hace más de 30 años que mis abuelos maternos se vinieron a vivir aquí al Barrio de San Juan que era todavía una de las zonas más alejadas de la ciudad”.

En conferencia de prensa, el regidor de la fracción de Morena -PT en el Cabildo de Puebla destacó que, se espera degusten las y los asistentes en la presente feria, 15 toneladas de carnitas, 5 toneladas de cueritos, mil 800 litros de salsa verde y mil 400 litros de salsa roja, donde se espera una importante derrama económica para quienes viven en esta zona de la ciudad.

“Resaltar que, ante la invitación inmediata, tanto al director del IMACP, Fabián Valdivia Pérez como al apreciado Alejandro Cañedo, secretario de Turismo y Desarrollo Económico, la respuesta y la suma de esfuerzos fue inmediata, así como se sumaron a la feria de la gordita para hacer un evento de primer nivel”.

Asimismo, indicó que habrá actividades culturales en el quiosco principal de la junta auxiliar, los cuales se podrán consultar a través de Facebook en “feria de las carnitas”.

🛑El regidor @leobardorj presentó la 2a Edición de la Feria de las Carnitas, San Francisco Totimehuacan 2023 a efectuarse el 3,4,5 y 6 de Agosto a partir de las 12 horas, en la Plaza Central de San Francisco Totimehuacan con 25 expositores.
Se esperan 150 mil asistentes pic.twitter.com/6S2ZwyVK0a

— Laura Hernández V. (@Laura_Villagran) July 31, 2023