Este miércoles, la esquina de la 2 Oriente y El Pasaje del Ayuntamiento se vistió de luto, debido a que después de 56 años, por primera vez el puesto de tacos de canasta no asistió a su venta diaria, pues la fundadora Doña María Juaquina Armenta Urbano falleció.

Desde hace días, los poblanos buscaban el puesto de tacos que ahora era atendido por su hija Maricela García Armenta, desde hace ya un tiempo, pues doña Juaquina decidió dejarles su espacio; sin embargo, hace semana y media el espacio que albergó a políticos, turistas, gobernantes estaba vacío, sus compañeros comerciantes estaban preocupados por la salud la fundadora, pero fue hasta este día que se confirmó su fallecimiento.

A muy temprana hora, la familia de Doña María Juaquina montó un altar con flores, su foto y un mensaje de luto, pues sabían que sus clientes se encontraban inquietos; ya que desde hace días el negocio no se ponía en su lugar, por lo que, quisieron avisar y recibir la solidaridad de los poblanos ya que durante mucho tiempo asistieron al lugar a echarse un taquito o una torta.

García Armenta reconoció que la 2 Oriente y El Pasaje ya es un lugar emblemático para comer tacos, por lo que, ellas seguirán su legado, poniendo en alto su nombre y la tradición de sus guisos.

¿Quién no comido un taco del Pasaje?

Alcaldes, diputados, empresarios, la “crema y nata” de la sociedad poblana; pero, también trabajadores de cualquier gremio, principalmente el de voceadores y personal que labora en el primer cuadro del Centro Histórico, quienes acudían a deleitarse de las 17 variedades de tacos de guisado. 

Fotos: Es Imagen / Daniel Casas