El secretario de Turismo de Hidalgo , Eduardo Javier Baños Gómez, anunció la Feria Gastronómica “Saborea Hidalgo 2019”, en su segunda edición, y el primer festival “Pueblos con Sabor”, a efectuarse el 15 y 16 de noviembre en la Plaza Juárez de Pachuca, donde participarán 84 municipios de Hidalgo con diferentes platillos típicos y se espera una visita de más de 10 mil asistentes.

“El festejo del Día Nacional de la Gastronomía es el 16 de Noviembre y el estado de Hidalgo hace un festival el día 15 y 16 es el segundo festival gastronómico ‘Saborea Hidalgo 2019’ y el primer festival ‘Pueblos con Sabor’, del cual el estado cuenta con 84 municipios y se hace la convocatoria para que puedan acompañarnos con la gastronomía de cada municipio, su artesanía y llevarlos a cabo en este marco del Día Nacional de la Gastronomía, hasta el día de hoy ya tenemos un promedio de 70 municipios confirmados”, acotó.

En conferencia de prensa que se efectuó en las instalaciones del la Galería de Arte “Ana Sofía”, Baños Gómez abundó que como parte de las actividades que se efectuarán están los foros gastronómicos, clases muestras, concurso de gastronomía, conferencias, expo ventas, donde participan instituciones educativas, restaurantes, turistas y ciudadanas y ciudadanos que son vecinos del estado de Hidalgo.

Abundó que en la primera edición de la primera Feria Gastronómica se logró una afluencia de 10 mil personas aproximadamente, con una derrama económica de más de 2 millones de pesos; cifras que se buscan superar en el presente año donde los asistentes podrán disfrutar de platillos turísticos y exóticos como es el zorrillo, escamoles, pulque, entre otros a precios accesibles.