Al efectuarse la novena edición del tradicional Festival de la Gordita en la junta auxiliar de La Resurrección se instalaron 75 puestos donde se ofrecieron de manera gratuita 70 mil gorditas, aproximadamente.
Las ya tradicionales gorditas que llevan un toque de frijoles con salsa verde, roja, con queso, en cada una de sus presentaciones fueron todo un éxito como cada año, donde desde muy temprano cientos de personas acudieron a degustarlas.
México es el único país del mundo que basa cerca del 50 por ciento de su alimentación en el maíz, así como su preservación que es importante para mantener su consumo.
Entre 8 mil y 10 mil visitantes acudieron a deleitar su paladar este miércoles de las 8:00 de la mañana a las 18 horas.
En la presente edición se invirtieron:
– 10 toneladas de masa.
– 3 mil litros de salsa roja.
– 3 mil litros de salsa verde.
– 1 tonelada de frijol.
– ½ tonelada de queso.
– 400 kilogramos de manteca.