El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Carlos Asomoza Alacio, lamentó que el Ayuntamiento de Puebla no les haya permitido cerrar una o dos horas más para el próximo 15 de septiembre; así como, agradeció que no se les cobre algún impuesto especial.

“Creo que hoy en día y después de este periodo tan complicado que habíamos pasado, yo creo que era una muy buena oportunidad para habernos darnos una hora o dos horas más para trabajar y no creo que pudiéramos haber afectado en nada el tema de poder dar un poco más de horario extraordinario. También, les puedo decir que sí me aceptó y estoy agradecido el que no nos cobrara un impuesto especial por tener ese día cualquier tipo de evento”.

En entrevista, el representante del sector restaurantero expresó que, regularmente cuando se presentan festividades o por ser un día especial, el Ayuntamiento de Puebla cobra, por ejemplo, por la presentación de algún mariachi, porque se amenice el evento con música en vivo o si es que se brinda bufete o un platillo especial, por tanto, en la presente ocasión no se cobrará este concepto.

Destacó que en los restaurantes que se ubican en San Andrés Cholula, sí le otorgaron el permiso de cerrar una hora más tarde, de tal manera que cerrarán a las 4 de la mañana el próximo 15 de septiembre.

“Por escrito no lo tengo, hoy me enteré de la respuesta del alcalde, por los medios, no me ha llegado por escrito ninguna resolución”.

Así como, indicó que no habrá operativos al interior de los restaurantes, y está en espera de la respuesta de los otros municipios a quienes les solicitó cerrar un poco más tarde.

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