Se llevará a cabo del 7 al 30 de septiembre con la participación de 17 restaurantes.

Con el propósito de atraer turismo al municipio y generar una derrama económica, el Ayuntamiento de San Andrés Cholula, a través de la Secretaría de Cultura y Turismo, presentó la Ruta «La Magia de las Fiestas Patrias».

Se trata de una iniciativa que se llevará a cabo del 7 al 30 de septiembre y que busca apoyar a los empresarios emergentes, dando a conocer la gastronomía de San Andrés Cholula.

Al respecto, Verónica Nava Saavedra, secretaria de Cultura y Turismo, refirió que a través de la gastronomía del municipio, se muestra a las y los visitantes nacionales y extranjeros la identidad como mexicanos y mexicanas.

«Esta ruta promoverá la afluencia turística y en consecuencia una derrama económica importante que beneficiará a nuestra comunidad», afirmó Verónica Nava Saavedra.

Por su parte, Mercedes Morales Coyopol, regidora presidenta de la Comisión de Educación Pública, Actividades Culturales, Deportivas y Sociales, aseguró que con esta acción se busca el desarrollo económico del sector gastronómico de San Andrés Cholula.

Los restaurantes participantes son: Hotel Villas Arqueológicas, La Perla de la Sierra, Ramcafé, Santo Patrón, Macaria, Las Quekas, Altares 14, Chapala, Rappi Chelas, Pulque el Tlapehue, Casa Tecuan, Vaniloquio, Quesos Doña Jose, La Suprema Gourmet, Delizzia Gourmet, Tacos Jorobas y La Conquista.

Cabe mencionar que dichos establecimientos sanandreseños ofrecerán sus promociones sobre antojitos mexicanos y fechas especiales para esta ruta.

Al acto asistió Juana Coyotl Chiquito, regidora presidenta de la Comisión de Turismo; Juan José Sánchez Martínez, vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Patricia Munguía Cobos, gerente del Hotel Villas Arqueológicas; y Gustavo Cue Gómez, dueño de Rappi Chelas.