Puebla será sede del Cuatro Encuentro Nacional de Seguridad Alimentaria, con el objetivo de que los poblanos conozcan el proceso de los alimentos desde el campo hasta la mesa.

El secretario de Desarrollo Rural, Sustentabilidad y Ordenamiento Territorial, Rodrigo Riestra Piña, precisó que el evento se realiza del 26 al 28 de enero en el Parque Ecológico, y contará con la presencia de más de 200 productores poblanos y agencias de desarrollo rural de más de 10 estados del país.

En entrevista con Ricardo Morales, para Efekto 10, el funcionario estatal dijo que dicho encuentro, niños y adultos podrán interactuar en un ambiente familiar con animales de granja y traspatio; aprender sobre la riqueza agrícola, pecuaria y acuícola de las diferentes regiones del estado así como adquirir y degustar alimentos directamente de manos de productores poblanos; y asistir a actividades culturales, como un concurso gastronómico y exposición fotográfica.

La exposición incluirá zonas de café, frutales, granos, hortalizas, ornamentales, acuícola, pecuarias y una muestra de productos agroindustriales poblanos como mezcal, cervezas, mermeladas, moles, salsas, botanas, vinos artesanales y productos gourmet. La entrada es gratuita en un horario de 10:00 a 18:00 horas.

Durante la conversación, Rodrigo Riestra comentó que por primera vez en la historia de la Asociación Mexicana de Secretarios de Desarrollo Agropecuario (AMSDA), es presidida por un estado que no es del Norte u Occidente del país, por un estado no priista.

Tras ganar la elección en la que participaron los secretarios del ramo de las 32 entidades federativas, Rodrigo Riestra se comprometió a trabajar por el Federalismo y empoderar a las entidades federativas en la materia.

Este nombramiento representa un logro para la administración del gobernador Tony Gali y un reconocimiento a los avances obtenidos por el estado de Puebla en materia agropecuaria, comentó el funcionario.

La entrevista