El sector restaurantero “respira”

La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez, informó que el día de hoy iniciarán actividades los restaurantes que cuenten con terraza, con el 30 por ciento de su capacidad; además, el fin de semana se incorporarán a la plantilla laboral más de 5 mil trabajadores del gremio.

“En relación al pronunciamiento que dio el gobernador y la Secretaría de Economía el día de hoy se puede iniciar actividades los restaurantes que cuenten con terraza en un aforo de 30%, esto limita a que muchos no puedan abrir todavía el día de hoy y se reducen los horarios en cuanto al servicio; solamente se podrá trabajar en servicio en mesa de lunes a sábado hasta las 9 de la noche”, indicó.

Detalló, con relación al servicio que presten los días domingos sólo será para llevar, así como los micronegocios, que son torerías, loncherías, torterías y cocinas económicas. podrán trabajar con un aforo y horario reducido hasta las 6 de la tarde.

“Creo que de alguna forma esto viene a motivar el ánimo en el sector restaurantero, el hecho de tener el servicio en mesa nos ayuda mucho a poder generar un poco más empleo; esperemos que este fin de semana se incorporen a la plantilla laboral un poco más de 5 mil trabajadores y se pueda empezar aquí la reactivación económica con la reapertura”, acotó.

Indicó que se estará en espera de la publicación del decreto a fin de aclarar dudas que aún tiene el sector restaurantero respecto a los horarios y días principalmente de los restaurantes que forman parte de centros comerciales.

Foto: Es Imagen / Daniel Casas

agosto 7, 2020 - 3:15 pm

Por: Laura Hernández Villagrán

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