La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez, informó que se reforzarán los exhortos para que, tanto ciudadanos como el sector restaurantero, acaten las medias sanitarias, como es la toma de temperatura al ingresar, aplicación de gel o sanitizante, y respetar los aforos de personas, a fin de evitar contagios, al enfatizar: “yo no represento irresponsables”; esto ante la llegada de Semana Santa.
“Existe la preocupación de lo que pueda pasar en Semana Santa, aquí dependemos de varias cosas, uno es del comportamiento social, nos preocupa mucho que la gente vaya a otros estados en donde existen menos medidas restrictivas y todo, y que al regresar tengamos un problema. Yo constantemente he realizado un llamado a que no bajen la guardia, a que respetemos el aforo, a que cumplamos con la aplicación de nuestros protocolos al pie de la letra y a que respetemos horarios. Creo que luego nos ganan las ansias de que llega un cliente y decimos, mételo, mételo; creo que también depende también de nosotros y a los que son afiliados a Canirac les he realizado el constante llamado e incluso han sido clausurados algunos por exceder aforo y siempre he dicho “yo no represento irresponsables”.
En entrevistan con Efekto 10 Noticias, la representante del sector restaurantero en Puebla, destacó que existe coordinación permanente con la Secretaría de Protección Civil del Estado quienes están vigilantes de los reportes que se efectúan en aquellos restaurares que no han llegado a cumplir con la aplicación de medidas sanitarias y de los aforos; por tanto se han presentado algunas clausuras a quienes no han acatado el decreto estatal al señalar que “tenemos que respetar a la autoridad para exigir”.
Hizo un llamado a las y los ciudadanos a que respeten las medidas sanitarias y si se encuentran con algún síntoma de enfermedad a no salir de sus casas a fin de evitar más brotes de Covid-19 en las próximas semanas.
Enfatizó que el compromiso de apoyar a dueños de restaurantes que han cumplido desde que dio inicio la pandemia sigue de manera permanente, no así, para quienes decidan no respetar las normas que se han establecido por las autoridades; esto ante el comentario que le realzará Efekto 10 Noticias de que en días pasados no se estaba llevando a cabo el cumplimento de la toma de temperatura.
“Si ellos no cumplen o si quieren arriesgar sabiendo las consecuencias que pueden pagar, la verdad es que si ha habido varios que han tenido que clausurar por cinco días y otros han sido algunas amonestaciones, y sobre todo los pequeñitos es una primera llamada de atención y la segunda ya es clausura. Consideró que depende de la responsabilidad de cada uno de nosotros como ciudadanos o como empresarios a que podamos controlar lo que se está mencionando una tercera oleada de contagios”.
Méndez Juárez consideró que de darse nuevamente un repunte en contagios por las vacaciones de Semana Santa se lastimará gravemente tanto a la salud de los poblanos como a su economía, la cual apenas se está tratando de sacar adelante.
⭕️ La presidenta de @PueblaCanirac informó que se reforzarán los exhortos para que tanto ciudadanos como restauranteros acaten las medidas sanitarias como toma de temperatura, aplicación de gel y respetar a foros a fin de evitar contagios en Semana Santa, 👇 @Efekto10 @riva_leo pic.twitter.com/KhupYYtixP
— Laura Hernández V. (@Laura_Villagran) March 24, 2021
Foto: Es Imagen / Katia Fernández