Esperan la asistencia de más de 100 mil personas en la “Feria de la Gordita”

El edil de Puebla, Eduardo Rivera Pérez, este miércoles, inauguró la doceava edición de la tradicional “Feria de la gordita” en la junta auxiliar de La Resurrección donde se espera la asistencia de 100 mil personas a degustar una gordita sin costo, esto a dos años que se suspendió el evento por la presencia de la pandemia.

Acompañado de regidoras, regidores e invitados especiales, Rivera Pérez recorrió algunos de los puestos instalados en la Feria de La Gordita donde con apoyo del Instituto Municipal de Arte y Cultura de (Imacp), mujeres que se dedican desde hace muchos años a elaborarlas, desde muy temprana hora prepararon sus masas, y salsas que usaron para este día tan especial para ellas.

Por la mañana, el festejo inició con una misa y se estarán preparando todo tipo de gorditas, como son las de salsa roja, verdes, tipo bandera, con frijolitos o chicharrón hasta aproximadamente las 16:30 horas en el atrio de la iglesia de la junta auxiliar, degustando el paladar de sus invitadas e invitados.

Se contempló la preparación 140 mil memelas, ocho toneladas de masa azul y blanca, y tres mil litros de salsas.

abril 20, 2022 - 1:15 pm

Por: Laura Hernández Villagrán

Ciudad

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