Rescatan las costumbres y tradiciones de Puebla

En apoyo a las tradiciones y costumbres el Comité Ciudadano de La Libertad presentó la Séptima Edición de “Cuexcochile” a efectuarse del próximo viernes 30 de agosto, sábado 31 y domingo 1 de septiembre, donde se podrán degustar los mejores Chiles en Nogada con costos que oscilan entre los 130 a 150 pesos por pieza dependiendo del tamaño que se desee y donde se pondrán a la venta más de 6 mil chiles.

“Son 10 expositoras que son las van a estar presentes, todo esto se hace a favor de ellas, nosotros como Comité Ciudadano conseguimos todo como es el horno, las sillas, mesas, las ruedas de prensa, el audio y vestimos el evento con unas escuelas de baile, danza y artes marciales que se presentan en la junta auxiliar, y los locatarios y empresarios nos apoyaron con los premios del primero, segundo y tercer lugar”, detalló Alfredo Cruz Gutiérrez, coordinador del evento.

En conferencia de prensa, Cruz Gutiérrez informó que los ganadores de los tres primeros lugares son quienes elegirán su premio entre los que destacan refrigeradores, hornos de cocina industrial y estufas.

El evento dará inicio a las 10 de la mañana para concluir a las 6 de la tarde donde se dará cita como parte del jurado Nohemí de Master Chef, y habrá diversas actividades para todas las familias que acudan como es la presentación del doble de El Buki, Mario Alfredo que estará amenizando el evento el viernes 30 de agosto.

En tanto, Cecilia Osorio Reyes expositora de “Cuexcochile” que se efectuará cerca del volcán Cuexcomate indicó que cada una de las 10 expositoras que se darán cita tendrá a la venta entre 600 y 700 chiles en Nogada.

Detalló que un buen Chille en Nogada debe llevar fruta de temporada como es la nuez de Castilla para la nogada y frutas como pera, manzana panochera y lechera y durazno criollo, entre otros ingredientes. Recalcó que chiles originales son elaborados sin carne.

agosto 27, 2019 - 8:15 pm

Por: Laura Hernández Villagrán

Ciudad

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